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¿Cómo saber si soy intolerante al gluten?

 

La industria de la salud y el fitness está en constante evolución. Cada año parece que la gente está siguiendo nuevas dietas de moda, con la esperanza de perder peso o curar alguna dolencia específica que afecta su calidad de vida diaria. Si bien algunas de estas dietas son de hecho modas, se ha descubierto que otras son extremadamente beneficiosas. Cada vez más personas, por ejemplo, están ahora sin gluten y se están beneficiando enormemente. La intolerancia al gluten causa una gran variedad de síntomas y dolencias diferentes, sin embargo, muchas personas continúan sufriendo porque aún no han sido diagnosticadas. Pero, ¿cómo saber si es intolerante al gluten? Bueno, hay una serie de síntomas a los que debe prestar atención.

 

Algunos síntomas especialmente comunes incluyen:

 

Hinchazón: uno de los síntomas más comunes de la intolerancia al gluten es la hinchazón. Ahora, cuando decimos hinchazón, no nos referimos a hinchazón constante. La hinchazón a la que nos referimos se produce como resultado de consumir alimentos o bebidas que contienen gluten. Si come un alimento que contiene gluten, o que sospecha que puede haber entrado en contacto con el gluten de alguna manera, y encuentra que su estómago se hincha y se hincha, esto podría deberse a una intolerancia al gluten.

 

Problemas con las evacuaciones intestinales: si se encuentra estreñido con regularidad, sufre de diarrea o incluso experimenta evacuaciones intestinales especialmente malolientes, esta podría ser otra señal de que padece intolerancia al gluten. Verá, después de comer gluten, el intestino se inflama. El revestimiento del intestino se daña y usted no absorbe tantos nutrientes como podría y debería absorber. Esto puede resultar en estreñimiento y / o diarrea. Ambos problemas pueden resultar en más complicaciones de salud, por lo que es muy recomendable hacer un diagnóstico y cambiar su dieta lo antes posible.

 

Dolores de cabeza o migrañas: aunque los expertos no están muy seguros de por qué, parece que las personas intolerantes al gluten son mucho más propensas a sufrir dolores de cabeza o migrañas que las personas que pueden comer gluten felizmente todo el día. Una teoría es que, dado que la intolerancia al gluten puede causar diarrea, esto puede provocar deshidratación y pérdida de electrolitos, lo que puede causar dolores de cabeza.

 

Dolor y calambres abdominales: si, poco después de consumir alimentos o bebidas, experimenta dolor y calambres abdominales, esto podría deberse a una intolerancia al gluten. Como se mencionó, la intolerancia al gluten causa una inflamación severa en el intestino, así como hinchazón y gases. Esto puede ser muy doloroso y puede hacer que las personas apenas puedan funcionar hasta que el dolor desaparezca. El 83% de las personas con intolerancia al gluten experimentan calambres y dolor abdominal. Fatiga: la fatiga y el letargo a menudo también afectan a las personas con intolerancia al gluten. Hay algunas razones para esto. Para empezar, la intolerancia al gluten a menudo resulta en una mala absorción de nutrientes. Si no puede absorber los nutrientes y las calorías necesarias para funcionar correctamente, su cuerpo no funcionará a toda máquina y se sentirá cansado y agotado. Si constantemente se siente cansado y agotado, esto podría deberse a una intolerancia al gluten. De hecho, entre el 60% y el 82% de las personas intolerantes al gluten experimentan fatiga como resultado de su condición.

 

Fatiga: la fatiga y el letargo a menudo también afectan a las personas con intolerancia al gluten. Hay algunas razones para esto. Para empezar, la intolerancia al gluten a menudo resulta en una mala absorción de nutrientes. Si no puede absorber los nutrientes y las calorías necesarias para funcionar correctamente, su cuerpo no funcionará a toda máquina y se sentirá cansado y agotado. Si constantemente se siente cansado y agotado, esto podría deberse a una intolerancia al gluten. De hecho, entre el 60% y el 82% de las personas intolerantes al gluten experimentan fatiga como resultado de su condición.

 

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